桃園中壢-一条通-儲備幹部

外場: 顧客接待、應對。 門市人員工作分配、出勤管理。 門市人員的選用及教育訓練。 意外事件及顧客建議的處理，並回報主管。 門市設備、用具、環境檢查及維護。 門市衛生安全管理及宣導。 協助主管佈達和推廣業務。 內場: 學習、更新與研發日式料理菜單。 食材備料、餐點調理製作。 食材及用具庫存盤點叫貨管理。 掌控菜餚的出菜品質與順序。 廚房內部衛生及設備管理。 協助外場作業及合作。